fredag 26 juli 2013

Rabarbertsaft

I mitt saftande och syltande i sommar har jag kommit till rabarbersaft. Verkligen enkelt att göra. Nu när rabarberna är trötta och trådiga var det kul att kunna göra något med dem.
Maken köpte mig en saftsil så att jag slipper böka med uppånedpåvänd stol, handduk och gummiband. 99 kronor på IcaMaxi. Kvaliteten var väl inte så hög, en metallring lossnade från duken ganska direkt. Lösa dukar finns förstås att köpa.
Uppdatering: Saften blev alldeles för söt med receptet ovan. En tips till mig själv: Smaka av saften innan allt socker hälls i!


tisdag 23 juli 2013

Sommar och sol

Vädret är verkligen så där sommarunderbart så att man hukar under parasollet på uteplatsen. Jag bara njuter och tankar värme.
Vad passar bättre efter en heldag på St. Amundön än grillat med varm potatissallad.


fredag 19 juli 2013

Saftar och syltar

I veckan plockade jag krusbär hos min mamma och kokade marmelad av dem.
Det blev inte riktigt som jag tänkt mig. Brände vid sockret lite och marmeladen blev något lös. Men sött blev det.

När jag hade ångan uppe satte jag igång med svartvinbärsgelé och svartvinbärsjuice.
Eftersom jag inte har någon riktig saftsil gjorde jag min egen men en stol, en kökshandduk och gummiband. Fyra små geléburkar blev det men även den blev lite för lös.

Sedan kokade jag juice enligt svärmors recept: 1 liter svarta vinbär, 4 liter vatten, 3 dl socker. Koka och sila. Frys sedan in juicen i pet-flaskor så har man härlig nyttig juice att njuta av i höst och vinter.

söndag 14 juli 2013

En perfekt sommardag

En heldag igår. Varberg och Getterön. U skulle springa men det fanns inga startplatser kvar så vi badade och njöt istället.
På kvällen drog jag och vännen C in till Trädgårdsföreningen för konsert med FirstAidKit och Patti Smith. En underbar sommardag helt enkelt.

fredag 12 juli 2013

Sommarläsning

Än så länge har jag bara läst två böcker i sommar.
Mississippi - En gripande historia om amerikanska södern under andra världskriget. En kvinna som hamnat på glasberget träffar en man och gifter sig. Men allt blir inte så roligt. Mannen köper en bomullsfarm och hyr ett hus i stan till sin hustru och flickor. Men han har blivit lurad. De får istället bo på den fallfärdiga och omoderna gården och livet blir hårt. De tar hand om mannens grinige fader som gör lite ännu svårare. Värre problem uppstår när två ynglingar kommer hem från kriget, bordern till mannen och sonen till de svarta arrendatorerna på gården. Män med vita huvor dyker upp ...
Delhis vackraste händer - lättsam bok om en medelålders man som har svårt att glömma sin tidigare hustru och vill att allt ska vara vanligt.  Han åker till Indien och förändras på kuppen. Inget större djup men rolig och charmig. Härliga beskrivningar av Indien.

onsdag 10 juli 2013

Snyggt i hylla

Blir glad av läckra förpackningar, där man har tänkt lite längre när det gäller grafisk form. Garants te-serie gillar jag verkligen. En glädje att ha i hyllan - och att dricka såklart.
Själv dricker jag helst Lapsang just nu.

måndag 8 juli 2013

Helg vid havet

Vi har solat så skinnen är röda och badat. Igår kom jag i för första gången i år, två gånger faktiskt, var ute och simmade en sväng vid Seläter utanför Strömstad.
Vi har firat födelsedagbarn och så har U sprungit Strömstadmilen.
Så här såg tätklungan ut
Sen kom han som vi hejade på allra mest med sin klunga.
Fyra gånger går loppet förbi samma ställe vid Strömstadstidningen.
Slitigt i sista långa uppförsmotan på Karlsgatan.
Men desto skönare att komma i mål.
-På göteborgsvarvet får man en kexchoklad, klagar den tappre.

fredag 5 juli 2013

Mitt emellan

Så här ser det ut hos mig just nu. Lite mitt emellan det ena och det andra, ska man vara inne eller ska man vara ute?

torsdag 4 juli 2013

Vips!

Vilken crema! Med nya lattevispen är det lätt att få till ett bra skum på mjölken.
En bra start på dagen.
Och när jag sätter mig vid mitt skrivbord är jag sällan ensam. Grannens katt bor i princip hos oss. Sover den inte i gräset utanför sovrumsfönstret så är den uppe på garagetaket och spanar. Då kan jag se den när jag sitter och arbetar.

onsdag 3 juli 2013

Hus i London


Natural history museum
Funkishus med passande typografi
Royal Albert hall
Organisternas hus
Rörigt hus
 The Shard
 St Paul's Cathedral
 The Globe
 The Shard och Millenium Bridge
 Tate Modern
 Strykjärnspub
 Palace of Westminster

tisdag 2 juli 2013

Studier - Videoredigering

Har tagit tag i min kurs i Video & videoredigering som jag gått under vårterminen på Högskolan i Jönköping. Igår blev jag färdig med näst sista uppgiften, att kommentera fem av mina medstudenters filmer.
Idag fortsätter jag med min egen slutuppgift, en 1-minutersfilm i valfritt tema. En film om en utflykt under påskhelgen. Hoppas bli färdig under veckan. Sonen som sitter och lär sig Fruityloops, har lovat göra musik till filmen och det hoppas jag verkligen.